七味セラピー♪
「七味ターボ」なるものをいただきました。
美味しいみかんで作った陳皮の粉です。
手持ちの七味に加えるだけで、
市販のリーズナブルなスパイスでも、たちまちこだわりの逸品に!
といわけだそうで、さっそく。
入れてみたのは封切り後パンチが物足りなくなっていた七味。
なるほど!なネーミングに、にやり。
確かに、ターボエンジン。
スパイスの拡がりと深みとまろやかさが一気にアップ。
美味しさ、楽しさが急に加速した感がありました。
唐辛子 麻の実 白胡麻 黒胡麻 山椒 陳皮(みかんの皮) 海苔
今までになく、ついつい振ってみるこの頃。
チアアップという意味でもターボエンジン。
搭載してみたいものがあれこれ浮かびます。







温かさが長く続いたせいか、秋深まる頃にチュベローズが咲きました。
。
リンゴの季節になると焼きたくなる。
Recent Comments