« 森林浴成分 | Main | 梅干し日和 »

Jul 11, 2011

夏へ

梅雨明けだそうです。

20110703blueberry

例年より早い夏に、ちょっとあわてました。

開けて数日が土用干しのチャンスと心得ていたのですけど、
今年はそれだけではなく、

放射能のこともよぎります。
進化過程と楽観視してしまおうか・・・。

先日教わったのは瓶ごと干すという方法。
ぷくぷくに仕上がるとか。

赤紫蘇を入れてもう少し置きたかっただけに、
よく干しあがりそうなここ二三日の晴れ間も気になります。

ブルーベリー、

熟成段階のグラデーションが美しい・・・。

|

« 森林浴成分 | Main | 梅干し日和 »

日々のこと」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« 森林浴成分 | Main | 梅干し日和 »