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Mar 31, 2013

春のぺペロンチーノ

20130324_harupasta春のぺペロンチーノ

と銘打って悦に入る。

春にんじん、春キャベツ、菜の花、ミニトマト 

週末のお昼ごはん

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Mar 24, 2013

春のしあわせ ~いちごジャム~

20130324_itigojam
この季節になると、作りたくなるのが苺のジャムです。

通りがかった八百屋さんの店先。

春になると出てくるよそ行きになれなかった苺たちが山積みに、

あるいは袋詰めになって並んできます。

どうしても素通りできなくなってしまう。

苺遊び・・・・♪が脳裏にあれこれ浮かぶ。

これからの予定のどこにこの荷物をしまい込もう。

無理・・・、いやできる、いや。。。

しばしの葛藤は単なる儀式。

たいていは、なんとかして持ち帰り、なんとかしてジャムの時間を作り出してしまう。

これも一種のアロマテラピー♪

苺を煮ているこの香り。

ノスタルジックな甘い、優しい、そして懐かしい香り。

今は一年じゅうある苺ですが、

青空の下で苺を摘んだ楽しい想い出が蘇ります。

母の日に、

私が初めて母のために作った料理はカレーライスと苺ミルク。

あの幼い日のどきどき♪とワクワク♪は大切な感動。

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Mar 23, 2013

春のしあわせ

20130323sakura

まだまだ堅いと思っていたら、一気に花が咲きました。

全ての予定を返上。

突然メールくれた友人と、久々のランチを楽しみ、少し足を伸ばして桜並木の川沿いへ。

ただただ花の下を延々とたどり、

いつのまにかずいぶんな道のりを歩いてしまいました。

今年は少し遅い気がしていた沈丁花の香りが、ところどころから運ばれてきて、さらに

しあわせなひとときを演出してくれます。

桜の一番きれいな瞬間に立ち会えるしあわせ。

20130323sakurahasi_2

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